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海蜇皮拌黄瓜做法

sujinma发布于2017-05-20 02:13:01

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也可再加入适量的辣椒油一起拌，味道会更好。我怕辣，所以没加。

主料：

海蜇200g
黄瓜2根

辅料：

蒜适量
盐适量
生抽适量
醋适量
香油适量
蚝油适量

步骤：

1.黄瓜清洗干净，先用刀拍一下，再切成小块。
2.海蜇泡去盐水后，切成小块。
3.蒜切成末。
4.把上面三种食材全部放入盆中，加入盐。
5.加入蚝油。
6.加入生抽。
7.加入香油。
8.加入醋。
9.拌匀。
10.装入盘中即可。

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