1.猪肚，红枣，鸡肉，冬瓜准备好。

2.猪肚先放入适量面粉，按摩一下，清洗干净，这样可以去除猪肚上面的粘液。

3.再放入适量香油和食盐，一起揉搓，这样清洗过后猪肚就干干净净。

4.猪肚清洗干净后切小块备用。

5.鸡肉清洗干净

6.剁块备用。

7.把猪肚和鸡肉都放入高压锅里面。

8.生姜拍扁也放入锅里面。

9.盖上锅盖开始煮，大火，高压锅拍大气后再煮15分钟。然后关火。

10.冬瓜去皮后，切大块备用。

11.排完气后，把冬瓜放入。

12.再把切好的玉米和红枣放入。

13.煮到冬瓜熟了，放入适量食盐调味就可以来。

14.出锅撒上葱花即可