1.准备好奶酪，这需要用到果语奶酪机，做好的酸奶倒入奶酪机中冷藏48小时即可。

2.备好所需食材。

3.黄油室温化开后，所有食材混合，搅拌均匀。

4.加热电饼档，刷少许油，倒入调好的面糊，煎至两面脆黄。准备一大一小两碗。如图，小碗倒扣，放上面皮，再扣上一只大碗，轻轻按压成模型。

5.给脆皮碗来个特写。

6.在脆皮碗里加入你喜欢的水果，也可以加入麦片等。最后裱上一层奶酪。也可用奶油。