vicky8203发布于2017-05-06 13:14:092650收藏无主料：茄子1根猪肉200g辅料：油适量料酒适量十三香适量盐适量鸡蛋1个葱花适量生抽适量红椒适量什锦蔬菜适量米醋适量面粉适量蒜适量步骤：1.猪肉切碎2.加入鸡蛋，盐，十三香，料酒，生抽，盐，淀粉3.加入葱搅拌均匀4.红椒切好5.茄子斜着45度切一刀不切断，第二天切断6.将猪肉泥塞进茄子7.均匀的沾上面粉8.什锦蔬菜准备好9.锅中热油，下入茄盒煎至10.煎至两面金黄11.生抽，料酒，米醋调成汁12.锅中热油，下入葱蒜爆香13.下入茄盒及什锦蔬菜翻炒一会14.加入适量的清水炖煮一分钟15.加入红椒及适量的盐16.加入调好的料汁17.翻炒均匀即可标签：家常菜热菜煎大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱扁豆焖面香干炒肉金针菇炒肉青椒炒茄子#新鲜从这
