糖放多少这么问题要看你买的菠萝的成熟程度，我上次是放菠萝本身重量的一半，但是我觉得这个糖的分量放得有点多了，好甜啊，吃的太甜也不是很健康，我量了一下，一个菠萝去皮后大约是500g，如果放一半糖，就是250g，有点多，而且我买的菠萝本身也很熟，所以减少一半
主料：
辅料：
步骤：
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1.菠萝削皮去钉，用盐水浸泡，然后沥干![]()
2.把里面的硬芯去掉，如果不想扔掉可以切成丝，增加成品的口号也是可以的![]()
3.把菠萝的切成小块，条状颗粒都可以，然后用纱布榨干水份![]()
4.放糖炒干，这个过程糖和菠萝都会会溶解出水的，慢慢炒![]()
5.炒到水份减少，菠萝变色可以放麦芽糖，麦芽糖可以令菠萝的色泽变得透明，到菠萝变得透明的时候可以放入黄油，黄油可增加菠萝馅的香味，更加入味![]()
6.炒到这个颜色就完美啦![]()
7.有多可以用瓶子装，放冰箱储存，瓶子要放滚水煮消毒去除杂菌才可以得保存久
