宝宝在一岁后可以开始吃盐了。但一定要少量。所以馅料中只放一点点盐就好
主料:
辅料:
步骤:
- 1.菠菜用果蔬净浸泡片刻,用清水洗净。
- 2.将菠菜焯水,去除其中的草酸
- 3.将焯好的菠菜切段
- 4.切好的菠菜放入料理机加适量温水打成汁。
- 5.用菠菜汁和面,将面揉成光滑的面团。之后省十五分钟。
- 6.省面的时间里,准备馅料。首先把虾洗净,挑去虾线
- 7.将虾去头剥皮,剁成泥。将虾泥中加少量水和盐搅拌均匀成馅。虾头留下备用
- 8.面省好后擀成薄片
- 9.将擀好的面先切成竖条
- 10.再将竖条切成梯形的馄饨皮
- 11.取一点馅放入皮中央
- 12.将梯形皮的平行边对折,捏严
- 13.再将对折线的两个角叠在一起,捏紧。一个馄饨就完成了
- 14.按此方法完成所有馄饨
- 15.虾头放入水中煮汤
- 16.在煮沸的汤中下入馄饨,煮熟即可。也可在关火前加入些蔬菜。我加了秋葵