1.面粉加水加酵母放入面包桶中，启动自主和面程序，揉至面团光滑，静止发酵至两倍大。

2.开始炒披萨酱，西红柿切碎，洋葱切碎，蒜瓣拍扁。

3.锅中加油，下入洋葱和蒜翻炒出香味，加入西红柿小火慢炒成酱。

4.然后加入适量番茄酱、披萨草、黑胡椒粉，炒匀。披萨酱就做好了。

5.五花肉片加烤肉料腌制半小时。

6.放在烤盘上，入烤箱230度烤10分钟。

7.面团发好之后分成两份，一份擀圆，放入姜饼人模具中，用叉子叉眼儿，入烤箱150度烤8分钟。

8.铺一层披萨酱。

9.再铺一层马苏里拉奶酪。

10.再铺一层烤肉。

11.再盖一层马苏里拉奶酪。可以随意撒些蔓越莓装饰。放入预热好的烤箱230度烤10分钟奶酪略焦黄即可。

12.这是做好的小人儿烤肉披萨。

13.另一份面团擀成心形，铺一层披萨酱。

14.也是奶酪-烤肉-奶酪这样摆放。放入预热好的烤箱230度烤10分钟奶酪略焦黄即可。

15.这是烤好的心形烤肉披萨。