1.两个全蛋和两个蛋黄磕进大碗里。原配方是三个全蛋，做过一次，个人觉得不如这样好

2.用筷子把鸡蛋搅散

3.加入白砂糖和一半牛奶

4.搅拌到白砂糖融化

5.加入低筋面粉

6.加吉士粉

7.搅拌吧！

8.搅拌均匀再加入剩下的牛奶

9.充分搅拌均匀，面粉要全部搅散，不要有小疙瘩。图片是搅到一半拍的，还有一些小面疙瘩

10.过筛倒进不粘锅里

11.全程中小火，并不断画圈搅拌

12.一会儿就是这个状态了

13.这样就快好了，当然如果喜欢这和状态的现在就可以关火了

14.成品