1、面粉吸水量不同液体不要一次性加足2、喜欢软口的可以适当增加液量3、饼干放置两天回油后口感最佳4、蔓越莓尽量切的碎一些，以免卡模时受影响5、如果您有压面机，可以像我一样用压面机擀制
主料：
辅料：
步骤：
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1.酸奶、酵母、小苏打、玉米油、盐混合均匀![]()
2.加入面粉、玉米粉、白砂糖、奶粉![]()
3.蔓越莓切碎加入![]()
4.用筷子打匀静置5分钟![]()
5.揉制成面团，静置30分钟![]()
6.用擀面杖擀成2mm厚![]()
7.饼干模压制成型，用叉子扎眼![]()
8.摆入烤盘![]()
9.烤箱预热置于中上层上火200度下火220度，烤10分钟左右![]()
10.烤至上色即可出炉![]()
11.感觉不错吧！![]()
12.两天后食用口感最佳
