1. 玉米粒洗干净、黑木耳泡发、胡萝卜切成片、猪肉加点盐、料酒、湿淀粉稍腌。

2. 锅内注油烧热，下姜蒜末爆香，放入猪肉炒至变色。

3. 放入胡萝卜片翻炒。

4. 放入黑木耳翻炒均匀。

5. 放入玉米粒稍炒，加胡椒粉、酱油调味。

6. 最后加入盐和葱花炒匀出锅