wujun27603发布于45600收藏主料:芦笋瘦肉辅料:葱花蚝油头菜一小颗(湿的)味精淀粉步骤:1. 准备好食材,芦笋洗净,瘦肉切丝,葱花备用。2. 芦笋尖都比较嫩,根有点老,我怕影响口感,直接把下半部削皮。3. 削好皮后切段备用,上过开火,热锅冷油,下肉丝,划散变色,下葱花,然后放芦笋,炒的时间稍长一点,放太太乐火腿汁,我放了一点点水稀释下。放适量蚝油,因为火腿汁和蚝油都是有咸味的,不放盐也够了。汁收差不多放味精,淋湿淀粉,收汁关火,装盘上桌标签:家常菜朋友聚餐炒香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝包粽子珍珠丸子香干炒肉丝