1. 整形可以随意些，但尽量保存大小一致，避免规定时间有的饼干没有熟的情况 2. 鸡蛋要分两次加入，每一次都要充分搅打均匀 3. 筛粉之前，黄油的状态应该是细腻轻盈的 4. 可以任意加入自己喜欢的食材，比如果仁或燕麦之类，但尽量避免烤后会出水的 5. 想要饼干膨的大些，可以适量加入一些泡打粉 6. 烤制的时间因烤箱不同和饼干厚度略有差别，需要自己观察调整
主料：
- 低筋面粉100g
辅料：
步骤：
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1.准备好食材，桂圆干和蓝莓干稍稍切碎![]()
2.黄油软化后，加入糖，盐搅打充分![]()
3.分两次加入蛋液，每一次都要搅打均匀![]()
4.筛入低粉，苏打粉，肉桂粉![]()
5.拌均匀![]()
6.加入桂圆干&蓝莓干碎，拌均匀![]()
7.用勺子稍稍整形，入烤箱190°上小火烤12-15分钟即可
