1.准备好所有材料，开始腌制鸡翅。腌料随自己喜欢，我用的是新奥尔良烤翅腌料还可以~腌料和鸡翅放在一块后搅拌然后拿牙签戳出小洞为了更好的入味，再用保鲜膜密封放在冰箱保鲜那层，腌制几小时再烤味道会更好。

2.利用腌制鸡翅的时间把鸡蛋打好放一旁。

3.面粉，面包糠放在盘子里。建议分开盘子放比较好。胡椒粉，植物油放在小蝶备用。

4.把腌制好的鸡翅取出来，用筷子夹住在面粉上裹起来再放进蛋液里裹一下最后裹面包糠，然后用手摆在烤盘里。最后撒上一点胡椒粉再抹上植物油。（建议用烤盘，垫油纸。）

5.烤箱预热220度三分钟，预热完后把鸡翅放进烤箱，220度，中层，上下火。因为烤箱才18L所以才用了20分钟就弄好，时间根据自己的烤箱大小和鸡翅分量定。大约在20~30分钟左右，15分钟翻个面。

6.完成啦，口感很好哦。配上肯德基的番茄酱会更好。