leotang19发布于2017-04-25 16:36:503060收藏1、第一次蒸金瓜时不用蒸的时间太长，二次还要蒸制。2、鲍鱼汁是咸味的盐要少放一些。3、菌菇本身会出汤，因此不用加水。主料：金瓜1个胡萝卜100g口蘑50g杏鲍菇80g干香菇15g豆腐1块青豆适量辅料：油适量盐2g鲍鱼汁2汤匙大葱6g蒜15g香油适量步骤：1.准备金瓜，将金瓜三分之一处切开，上半部分做金瓜盅的盖子。2.放入蒸锅中蒸熟。3.杏鲍菇切片，胡萝卜切片，口蘑切片，香菇泡发切丝。4.豆腐切块。5.大葱切碎，大蒜切末。6.小火爆香葱末。7.下入各种菌、胡萝卜翻炒。8.放入豆腐、鲍鱼汁、盐炖制一会。9.装入金瓜盅里，撒上青豆放入蒸锅蒸5分钟即可。标签：原味增强免疫力宴请家常菜春节滋阴润燥大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼酸辣小黄鱼蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄
