1.皮蛋最好用硬一些的，这样切开后好摆放，如果蛋黄是软的那种，会粘在刀面上。 2.迷你黄瓜比普通黄油更好吃些。 3.花生可以选择原味，我用的是麻辣花生，口感更好。