1、辣白菜需事先剁碎再放入面粉中 2、加卤汁以有咸味只需添放少许食盐即可 3、没有心型模具,可以直接在将面糊倒于锅中煎
主料:
辅料:
步骤:
- 1准备好面粉、辣白菜和南瓜泥
- 2辣白菜剁碎
- 3南瓜泥倒入面粉盆中
- 4辣白菜碎边卤汁也一起倒入盆中
- 5加入适量清水调成稀糊再撒少许食盐调味
- 6锅热倒油转中小火,舀一勺面糊至心型模具内
- 7等底面定型后取出模具,用同样的方法煎第二块辣白菜南瓜饼
- 8一面煎黄后翻至另一面
- 9用同样的方法操作,一锅可以同时煎三块饼
- 10二面都煎黄关火,盛起装盘
- 11配上一碗紫菜汤蛋,吃着舒服哈
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