最近忙起了和面,这回可不是做披萨,也不是做全谷面包,今儿盯上了包子^_^ 做素食咱拿手,做西餐更不在话下,这做包子...嘿嘿,先看图吧 外观没有特别去修饰,不过口味道香、鲜、嫩,素包子精品啊【天贝素包】送给大家!
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 面粉和酵母加水搅拌和面,醒面;
- 2. 将天贝放入水中焯透,捞出过凉控干水分;
- 3. 将胡萝卜切小丝,粉丝泡软,包菜、蘑菇、排叉切小丁;
- 4. 包子馅:将备好的原料放在一起,加入黄酱和香油,根据口味可适当添加精盐,搅拌均匀即可;
- 5. 将包好的包子入屉蒸十五分钟即可出锅