1面粉，酵母，泡打粉，红糖和水混合，放入面包机，启动发面面团程序。

2准备配料，红枣洗净去核切碎，核桃肉可放烤箱烤十分钟在切。葡萄干洗净沥干

3面团发好后取一半，排气擀成长方形面皮，在上面一次放上各种配料，核桃，红枣，黑芝麻和葡萄干

4按大概面包长度卷起来，切成三指宽的刀切，也可在中间再划一刀

5在案板上醒十几分钟后，冷水下锅蒸十五分钟左右。

6蒸好后不要立即出锅，要在锅里闷三到五分钟，不然会马上回缩。