糖色怎么熬：

热锅倒入食用油，油烧至五成热放入冰糖

冰糖下锅遇热后会化成碎块

用铲子划动冰糖

当冰糖成呈现金黄色时将火调小

小火慢熬至冰糖呈现出褐色，并冒出小气泡时糖色就熬好了