据说银丝芥菜通常买回来不要立即煮，最好放一两天后，再煮效果会更好~
主料：
辅料：
步骤：
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1.银丝芥菜去老叶，洗净后切段，滤干水分。![]()
2.香菇、木耳、黄花菜提前用温水浸发洗净。![]()
3.冬笋去壳去根烫熟。![]()
4.沥干水分切丝。![]()
5.锅中放少许油，先煸炒黑木耳、香菇、金针菜。![]()
6.然后下冬笋丝一起煸透。![]()
7.放银丝芥菜煸炒，至菜软变色后，![]()
8.加盐、老抽、生抽、糖、香醋，盖上盖，转小火煮约30分种左右，![]()
9.等汤汁即将收干时，淋上少许麻油，翻炒出锅即可。![]()
10.微凉后装入密封容器，![]()
11.封制放冰箱。![]()
12.食用时装盘即可，
