1.以上的量可以做中号纸杯8个份
2.面糊的搅拌不可过度，如果搅拌过度了则需要静置让面糊的筋性消除，烤出来的蛋糕才不会有空洞
3.对于泡打粉苏打粉如果很是介意则可以省略，口感上应该会有一些影响，我未做对比
4.蔓越莓可以用蓝莓代替，葡萄干也可以，但是风味上差一些