szuaking发布于63390收藏燒烤綠竹筍最重要是竹筍的選擇,購買時以筍纖維極細而少,嫩如梨肉,昧道甜美爽口,有水梨般口味,而外型為牛角狀,色澤鮮明筍殼光滑帶金黃色,矮胖底部肥大,彎曲度越大越好。 主料:A料_小茴香鮮蠔醬3支蝦仁200公克青椒80公克黃椒80公克辅料:B料_味噌美奶滋醬適量自制桑葚果酱適量步骤:1. 綠竹筍帶殼放入鍋中加冷水一起煮至熟,取出、放涼,對半切開,挖凹洞。2. 蝦仁去腸泥,青椒、黃椒均洗淨、切丁,—起加入A料調拌均勻。3. 填入筍盅內,擠上B料,放入已預熱烤箱中,以180℃烤5-8分鐘即可标签:健康食谱香朋友聚餐烤烤箱食谱私家菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝青椒炒茄子#新鲜从这腊肉炒芹菜青椒炒猪腰#新鲜从这