maybes发布于2016-07-14 16:49:483130收藏 小窍门: 食尚小贴士: 瘦肉切片后腌制片刻,最后用少许淀粉裹上肉片,这样炒出来的肉片口感嫩滑,薄荷叶倒入快速翻炒拌匀即可。 主料:瘦肉(150克)薄荷(1小把)辅料:盐(2克)油(适量)酱油(1汤匙)蚝油(1汤匙)鸡粉(少许)淀粉(少许)步骤:将瘦肉洗净切薄片,调入盐、酱油、蚝油、鸡粉、淀粉腌制片刻薄荷叶摘洗干净捞起沥干水热锅,倒入食用油倒入腌制过的肉片大火煸炒炒至肉片发白熟透倒入薄荷叶快速翻炒拌匀起锅开吃标签:家常菜热菜香草炒廿分钟普通难度大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝包粽子珍珠丸子香干炒肉丝