KIKO发布于2016-07-08 11:05:454940收藏 小窍门： 姜葱蒜，比例要掌握好，才能把鱼香的味道调出来，我靠的是感觉 主料：凉粉(300克)油海椒(适量)白糖(适量)姜米(适量)醋(适量)红海椒(适量)辅料：泡椒适量(适量)酱油(适量)醋(适量)蒜米(适量)小葱(适量)香油(适量)步骤：凉粉选12厘米见方先切薄片在改细丝把凉粉丝，用刀起来，一排排的码好油海椒，香油，酱油，醋，白糖，姜蒜，红海椒，小葱，味精【姜蒜切米；小葱切葱花；红海椒一部分和泡椒剁细，一部分切粒】把剁细海椒，泡椒，油海椒用少量酱油稀释【酱油不要放多了】；加醋，白糖，姜蒜，香油，调出酸甜的味道调好的鱼香味道汁淋在凉粉上，面上撒葱花，红海椒粒。吃的时候拌匀就好标签：凉菜鱼香拌十分钟普通难度大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼黄瓜拌木耳天使蛋糕天使蛋糕
