小窍门： 1，酥皮擀开卷起时一定要三次，这样层次分的好看。 2，喜欢的馅料随便做馅都行。 3，油酥面如果用黄油或者猪油时，低粉可以减去20-30克。 3，以自家的烤箱温度为准，我的烤箱温度较高所以调到了175度。