渔者发布于2016-06-03 22:09:463360收藏 小窍门： 黄豆酱一定要炒过才香！ 主料：猪骨棒(适量)辅料：水(适量)盐(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)老抽(适量)糖(适量)葱(适量)橙皮(适量)黄豆酱(适量)步骤：骨棒流动的水清洗干净备用锅中倒入少许油放入黄豆酱炒香加入清水及所有调料，放入洗好的骨棒，泡1个小时或更长时间让其入味开火炖煮放入大葱，葱也可同其它调料一起放入，开锅后撇去浮沫，炖煮2个半小时2个半小时后，酥烂的酱香骨棒就OK啦！标签：酱香炖数小时普通难度大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱莲藕大骨汤红烧猪骨棒剔骨肉蘸酱大骨棒炖榛蘑
