1.锅中加入适量的水，煮沸后，滴入几滴橄榄油和盐，下入面条，煮至需要的熟度，捞出过一下凉水备用。

2.龙利鱼切成稍粗一些的条状。

3.扇贝取肉快速焯一下水。

4.锅加油，烧热，下入鱼片翻炒至变色。

5.下入扇贝翻炒。

6.加入适量的清水。

7.加入一块咖喱。

8.搅拌至咖喱融化，调入盐。

9.等汤汁粘稠以后，下入煮好的面。

10.翻拌均匀。

11.盛入盘中即可。