盐渍海蜇丝泡尽盐味，洗净细沙。
不能用沸腾的开水烫，否则会变得很韧，口感不脆，水开后关火晾五分钟左右才将海蜇丝放入稍烫后立即捞出.用冰开水过凉.这样才会好吃
不能用沸腾的开水烫，否则会变得很韧，口感不脆，水开后关火晾五分钟左右才将海蜇丝放入稍烫后立即捞出.用冰开水过凉.这样才会好吃
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备好食材：小黄瓜洗净。盐渍海蜇丝提前泡尽盐分，洗净沙粒。![]()
2.烧适量开水.水开后立即关火![]()
3.开水晾5分钟后将海蜇丝倒入稍烫![]()
4.立即捞出放入冰开水中过凉![]()
5.过凉后捞出滤水![]()
6.黄瓜切丝，海蜇丝滤干水分![]()
7.准备好部分调料.葱切花![]()
8.将处理好的食材纳入大碗中，放入全部调料（盐请根据自家口味酌情添加或减少）![]()
9.将调料拌匀后.尝尝味![]()
10.味道合适.就可以盛盘享用啦！非常美味简单的懒人菜哦！
