1.开启一盒牡蛎罐头备用。

2.切一些香葱备用。

3.鸡蛋磕入大碗里打匀。

4.放入牡蛎肉。

5.放入适量的面粉。

6.放入香葱搅匀。

7.放入少许盐、胡椒粉、香油搅匀。

8.煎锅上火，加适量植物油烧热，下牡蛎面糊用小火煎至两面呈金黄色、熟透，即可出锅食用。

9.出锅后，吃的时候切成小块食用。