1.金橘淡盐水浸泡2小时冲洗干净

2.控水后切瓣剔除核，这个比较麻烦要有耐心哦！

3.去核的金橘瓣放进一个大点的容器里倒进白糖

4.拌匀腌制20分钟

5.冰糖倒进锅里

6.加入冷水

7.冰糖水煮开

8.水开后冰糖煮化倒进金橘

9.大火煮开一直煮

10.煮的金橘变软，变成透明色，汤汁粘稠，就差不多可以关火了，不行就多煮一会儿

11.用料里棒加工一下

12.料理棒打成泥，有点颗粒嚼的吃口感也不错

13.凉凉后罐装进干净无油无水的玻璃瓶里冷藏即可

14.喝的时候用温开水冲调加入适量蜂蜜搅匀

15.酸酸甜甜好味道