1.银鱼干

2.泡水，洗干净去掉异物

3.准备瘦肉、香菇、黑木耳

4.瘦肉切成小块，加入糖、盐、生抽、料酒、胡椒粉、生粉、油搅拌均匀再加入香菇片和木耳

5.把材料放入料理机

6.搅拌成香菇木耳肉糜

7.洗干净的银鱼

8.把肉糜放入碟中，加入姜丝

9.银鱼干加入少许豉油和油拌均匀

10.再把银鱼干放在肉糜上，放入蒸笼

11.煮饭的时候一起蒸熟即可，上碟后撒上葱花