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  “海带营养非常丰富,可是我家吃得少,主要原因是海带有一股海腥味,让我家人无法接受。这么好的食材,作为主厨的我得想方设法做出让家人能接受的口味...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 10-30分钟

主料

绿豆粉丝(200克) 海带(100克)
香辣牛肉丝(80克)

辅料

 
蒸鱼豉油(适量) 香油(适量)
辣椒油(适量) 香醋(适量)
(适量) 鸡精(适量)
白糖(适量) 蒜蓉(适量)
葱花(适量)

海带拌粉丝的做法步骤

1、准备好材料

2、海带洗干净用清水泡一个小时,粉丝用水泡一个小时

泡发好的海带切细丝

锅中烧开水,下粉丝烫熟,捞出放较大的碗中

下海带丝烫熟捞出

三汤匙豉油,一汤匙香油,一汤匙辣椒油,少量花椒粉,少量盐,少量白糖,少量鸡精,一汤匙蒜蓉,少量葱花,一汤匙香醋,二汤匙凉开水调成汁

将调好的汁水倒入粉丝海带丝中拌匀,撒上少量香辣肉丝即可

©本菜谱的做法由 rzf_008 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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