1. 白干劈3层后切丝

2. 青椒切丝

3. 姜切丝，蒜切粒，（白糖，醋，酱油，淀粉用水搅好）

4. 炒锅里放油烧热，将干丝放入翻炒变色

5. 将姜丝，蒜粒放入锅里煸香。

6. 放个榨菜丝翻炒

7. 放入青椒丝翻炒

8. 将混合的淀粉液放入收浓即縷