1、炒饭需用隔夜米饭来炒，这样不粘成块状；
2、可以加入自己喜好的别的食材一块炒，会是另一种风味。
2、可以加入自己喜好的别的食材一块炒，会是另一种风味。
主料：
辅料：
步骤：
![]()
1.准备好所有食材；![]()
2.红萝卜用小刨刀去皮，洗净；![]()
3.用多功能切菜器的切片工具把红萝卜切成薄片，待用；![]()
4.土豆用小刨刀去皮，洗净；![]()
5.同样用多功能切菜器的切片工具切成薄片，待用；![]()
6.青瓜洗净，用多功能切菜器的切片工具切成薄片；![]()
7.待用；![]()
8.腊肠洗净，用多功能切菜器的切片工具切片；![]()
9.腊肠也可以切成薄薄的片状哟；![]()
10.起油锅，倒入腊肠先爆炒片刻，再倒入土豆片和红萝卜片爆炒，最后是加入青瓜片；![]()
11.翻炒匀后加入适量盐炒匀捞起待用；![]()
12.再起油锅，倒入隔夜米饭炒散至微黄状态；![]()
13.打入鸡蛋，炒匀，再加入适量酱油炒匀；![]()
14.倒入前面炒好的腊肠和杂蔬，翻炒匀；![]()
15.捞起即可食用。
