主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备好材料。备用
- 2.自发面粉里面+牛奶+糖+鸡蛋+水,搅拌均匀。
- 3.搅拌均匀的面粉,取一半加入可可粉。要把可可粉揉进面粉里面。静置40分钟。让它膨胀到刚开始的2倍大。
- 4.两种面粉都同样搓条。然后用擀面杖压扁。(时间急忘了拍一张擀好的)
- 5.然后白色在下,两张面饼叠在一起,从长边卷起来。
- 6.卷的时候要卷紧点,不然蒸的时候容易开,卷好面团用刀切宽短。
- 7.把馒头放入冷水锅蒸,水开后,小火蒸15分钟。熟了即可。(没有纱布的情况下 我在底部放洗干净的菜叶。)
- 8.可以吃了。第一次做双色馒头。卖相还不错吧!味道也很好
标签: