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牛肉炒黄秋葵做法

小乖BB发布于2015-08-02 17:12:06

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洋葱爆锅放一部分，收尾时再加一部分，有层次感。
秋葵焯烫时间不宜过长，一分钟就行了
因为炒的是牛肉就用了一点黄油，确实很香哦~

主料：

黄秋葵150g
牛肉100g

辅料：

黄油适量
植物油适量
红椒1根
洋葱50g

步骤：

1.准备秋葵，牛肉，洋葱，红椒
2.牛肉切粒
3.红椒，洋葱切丁
4.秋葵入沸水焯烫一分钟即可
5.切粒
6.炒锅放点黄油和植物油
7.放入洋葱爆香，放入牛肉丁
8.牛肉炒变色加入黄秋葵
9.加少许盐调味
10.放入剩下的洋葱，放入红椒
11.加鸡汁炒匀出锅

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