1.将面粉、小麦若叶青汁粉和水放入面包机启动和面功能。也可以用手和面。

2.准备馅料。

3.葱姜切碎和其它辅料一起放入肉馅中搅打上劲。

4.香菇木耳虾仁切碎，放入肉馅中搅拌。

5.锅中放油，小火，凉油放入打散的鸡蛋，不停搅拌至炒成鸡蛋丁。

6.鸡蛋丁倒入肉馅搅拌均匀。

7.油菜切碎。

8.攥出水分后放入肉馅中拌匀。

9.面团揉成长条，切成小块擀成皮。

10.放上饺子馅包好。

11.所以材料全部包完大概有80个。

12.锅中放水，水开后下饺子，轻轻搅拌防止粘锅，在开锅后煮五分钟就可以了。