1.将红豆浸泡一夜，或用热水浸泡半小时。

2.将泡好的红豆放锅里，加入没过红豆两倍量的水，大火煮开后转小火煮40分钟左右，一定要煮软。

3.用手捏红豆能轻易捏碎就可以了。

4.准备好牛奶、椰浆、煮好的红豆。

5.锅里加入50克玉米淀粉，加入250克牛奶。

6.加入35克白砂糖。

7.倒入150克椰浆。

8.搅拌均匀。

9.上锅，开小火，不停搅拌至浓稠状态，我煮得有点稠了，还可以稀点。

10.加入红豆，继续搅拌。

11.搅拌均匀。

12.倒入模具，待冷却后倒扣出模。

13.可以开吃啦~