1. 牛奶加入小米、玉米蓉烧开后，用小火慢慢煮至浓稠，冷却后，调入味好美泰式甜辣酱成小米酱，待用。

2. 先将猪肉糜、马蹄粒、冬菇粒拌匀，加入味好美韩式烤肉调料25g，拌匀后，加入马苏里拉芝士和小葱花拌匀，腌渍约10分钟。

3. 大虾剪去虾须和触角，去头和虾身虾线，虾身顺长切开，但不切断，用味好美研磨瓶白胡椒粒拧撒上适量白胡椒碎和韩式烤肉调料10g腌渍。

4. 虾身肉侧抹上少许生粉，酿入拌好的韩式猪肉饮馅料，压实压紧。入烤盘烘烤约10分钟，取出改刀装盘，配上小米酱即可