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橡皮鱼鲞烧五花肉做法

追风sgi发布于2015-07-04 09:48:44

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家常菜，随意做。

主料：

橡皮鱼鲞195g
五花肉430g

辅料：

油适量
盐适量
桂皮适量
大料适量
料酒适量
酱油适量
冰糖适量

步骤：

1.食材：橡皮鱼鲞（已清洗）、五花肉（已焯水）、桂皮、大料
2.将已清洗好的橡皮鱼鲞放在案板上切成块。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的橡皮鱼鲞和焯好的五花肉翻炒翻炒。
4.随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
5.翻炒一下。
6.接着，加一些清水煮开。
7.然后，加适量的酱油。
8.加适量的冰糖。
9.加适量的盐。
10.调味煮开。
11.最后，煮至汤汁浓稠，即成。

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