1.春季最好不要生吃桂圆：吃多了会气滞饱胀尤其是属于热性体质更容易因生桂圆上火。
2.虽有春捂一说，但是如果气温超过20度以上，就需减少衣量了，否则反尔容易上为火。
3.此道菜肴也可用其它肉类代替。