1.煎的过程里面会鼓起，用铲子压一下即可
2.猪油和葱花等最后包的时候在调味，提早会出水的
3.面团里加入少许葱油能起到酥松的作用，葱油可以自己熬，不用葱油可以用其它食用油
2.猪油和葱花等最后包的时候在调味，提早会出水的
3.面团里加入少许葱油能起到酥松的作用，葱油可以自己熬，不用葱油可以用其它食用油
主料：
辅料：
步骤：
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1.面粉里加入2克盐拌匀![]()
2.先用70克热水加入拌匀再倒入80克清水拌匀揉成面团后盖上静置20分钟![]()
3.之后再把一汤匙葱油加入揉匀![]()
4.葱花里加入2克盐和2汤匙熟猪油拌匀![]()
5.把面团分成约25克的面坯![]()
6.用擀面杖擀成面皮![]()
7.加入猪油葱花![]()
8.包起后捏紧收口![]()
9.再用擀面杖轻轻的擀薄![]()
10.白芝麻准备，擀面杖浸一下清水后沾上白芝麻![]()
11.再点在饼中间![]()
12.热锅倒油，温油把饼加入![]()
13.油温升高后转中火煎至一面泛黄后翻面![]()
14.煎至两面金黄后熄火出锅![]()
15.口感咸香
