1.全鸡蛋打进盆里（这是两个鸡蛋啊，别误会，实情我也不知道是双黄的）；

2.全蛋加沙糖，用电动打蛋器高速打至发白、稠；

3.把牛奶、蜂蜜、油、泡打粉、低粉与蛋液一起搅，搅至无颗粒，过滤一次；

4.预热不粘锅，取一勺蛋浆（约30ml）倒进锅里，最小火盖上盖煎，50秒揭开盖继续煎（50秒必需揭开了，因为有盖上有水珠），煎到蛋饼起泡泡然后变成洞洞，可以翻面了（煎第一面需要90秒）；

5.翻面继续煎（反面煎30秒OK）；

6.把全部蛋饼晾凉；

7.取一块蛋饼把红豆沙均匀抹在面上；

8.再把一块蛋饼压在红豆沙的上面，一个铜罗烧就好了；

9.同样方法做草莓酱的；

10.同样方法做蓝莓酱的，依次把所有都做。