fiexin1987发布于2015-05-31 15:52:243840收藏煎豆腐一定要小火,大火易糊锅。如果没有不粘锅的话,油的用量就大一些。主料:豆腐600克青椒2个红椒1个辅料:油适量豆瓣酱2勺生抽1勺酱油6滴生姜1块大蒜5瓣步骤:1.备好食材2.煎锅放油烧热3.豆腐放进去小火煎4. 煎至两面焦黄后乘起来备用,油留在锅中5.配料切好6.生姜大蒜放进锅中小火炸7.加花椒炸出香味8.放青椒末和红椒末大火炒30秒左右9.放煎好的豆腐10.加生抽、酱油11.加胡椒粉和豆瓣酱12.翻炒均匀即可13.成品图标签:家常菜红烧大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼芜菁青椒炒肉丝酸辣小黄鱼青椒炒茄子#新鲜从这