一键式果酱程序大约是1小时20分钟,时间到后若发现果酱还有点稀,那就再启动一次,适当的减少时间,直到适合的浓度即可停止。
主料:
辅料:
- 水30ml
步骤:
- 1.材料
- 2.将蓝莓洗净
- 3.控干水分
- 4.柠檬挤汁备用
- 5.面包桶装好搅拌刀,将蓝莓、糖、柠檬汁、麦芽糖和少量水一起加入
- 6.将面包桶放入面包机中
- 7.选择果酱程序,1小时20分钟,一键启动
- 8.开始先是加热,然后开始搅拌
- 9.程序结束时看一下,如果还没有达到略微浓稠的程度,就再启动一遍,大约又用了30分钟我觉得可以了就关闭了程序。 此时趁热将果酱装入消过毒的密封瓶中,拧紧盖子,倒扣放置,凉透后即可