cangeline发布于2015-05-13 10:31:122530收藏面粉吸水性根据自己面粉。上色后盖上锡纸。我的糖量不多，不太甜的。主料：高筋面粉300g淡奶油150g牛奶60g蛋液40g辅料：糖20g盐2g酵母4g刷表面蛋液5g步骤：1.面包桶内放入蛋液、牛奶，再倒入淡奶油2.放入面粉，对角放盐、糖3.和面5分钟左右，成团即可。盖上湿布、盖子静置2小时4.再放入酵母和面30分钟5.取出分成10份，盖上保鲜膜醒15分钟6.擀成椭圆形，底部擀薄7.卷起，放入烤盘，进行发酵8.发好的面包胚刷上蛋液9.烤箱预热，上下火180度中层烤15分钟左右。上色后盖上锡纸标签：早餐烘焙烤箱白领面包大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼蘑菇力饼干火腿肠披萨椰汁炼乳毛毛虫面包
