1.原料图。

2.凉粉切条用纯净水浸泡片刻沥干。

3.黄瓜切丝开水浇一下沥干。

4.蒜砸成蒜泥，姜榨汁，所有调料混合，花生米碾碎。浇在凉粉上即可。吃的时候拌匀。