2430 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏
  最爱吃无油的零食,怎么吃都不怕胖!!...(展开)

主料

马铃薯淀粉135克 低筋面粉20克

辅料

 
豆粉(奶粉代替可以)20克 细砂糖30克
蛋液45克 泡打粉5ml

旺仔小馒头!的做法步骤

1. 材料全部准备好

2. 姜鸡蛋打散,混入砂糖.搅拌均匀即可,不能打发

3. 将所有粉类搅拌均匀,混入蛋液,揉成团

4. 双手揉搓成比黄豆粒大一点点的小面团.摆在铺有锡纸的烤盘上.中间要有空隙.刷上一层蛋液或者奶液.防止干裂

5. 烤箱预热180度.放在中层.烤十分钟左右

6. 烤至表面金黄即可

7. 完成鄚

小贴士

如果是搓球的速度太慢.可以先将大面团分两半.另一半先用保鲜膜封起来.在烤第一份的时候.载揉搓第二份面团

©本菜谱的做法由 wlin520 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情