1.肉馅中放入鸡蛋、料酒、盐、蚝油、姜末

2.搅拌上劲

3.放入切碎的藕丁和葱

4.搅拌均匀

5.用虎口挤出肉丸

6.裹上浸泡好的糯米

7.放入蒸锅蒸熟，大概20分钟

8.准备香菇丁、胡萝卜丁、熟玉米粒、熟豌豆

9.锅中稍放点油，煸炒蔬菜粒

10.放蚝油

11.放番茄酱翻炒一会即可。如果嫌淡，可以再放点盐。盛出浇在藕丸上。