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黑米粉馒头做法

9543.asp发布于2015-03-31 09:55:17

9930

因为我这黑米粉有点粗，没打的那么细所有的时候时间长点
加点糖可以盖掉黑米粉的酸味

主料：

黑米粉500g
面粉300g

辅料：

酵母5g
水适量
糖30g

步骤：

1.黑米面粉加入白面粉
2.然后加酵母加水加糖
3.揉成面团
4.发至两倍大
5.排出气然后醒半小时
6.然后揉成长条
7.用刀切成小块
8.冷水上锅蒸25分钟
9.蒸好的馒头，很美味

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